Annak érdekében, hogy megkönnyítsük a webáruház használatát, oldalunk cookie-kat használ. Weboldalunk böngészésével elfogadod, hogy számítógépen / mobilon cookie-kat tároljunk. A cookie-khoz tartozó beállításokat a böngészőben lehet módosítani. További információt az adatvédelmi nyilatkozatban találsz
 

 

 


Kezdőlap » Costa Rica » Brumas del Zurgui / Costa Rica (250 gramm)


        

Brumas del Zurgui / Costa Rica (250 gramm)

Pörkölt szemes kávé (14.600 Ft/kg)

Rendelésre!

 

Ár (nettó) : 2 874 Ft
Ár (bruttó) (27 %):
3 650 Ft

Vásárolni kívánt mennyiség:
  db  

Származás: San Isidoro Heredia Valle Central
Tengerszint feletti magasság: 1600m
Fajta: Caturra
Feldolgozás: Yellow honey
Csésze profil:méz, csokis praliné, sárgabarack, selymes test, elegáns, édes savasság

Javaslat: presszóba

Háttér:

A végzettsége szerint agronómus Juan Ramon Alvarado 10 éve kezdett foglalkozni a Brumas del Zurqui feldolgozóval. Jól ismeri a helyi farmokat, tisztában van a "butique" kávék termesztéséve, és a feldolgozóban zajló folyamatokkal. Juan Ramon célja, hogy a környék legjobb honey feldolgozású kávéjait állítsa elő, a szakmabeliek egyöntetű véleménye szerint Costa Rica egyik leginnovatívabb feldolgozója a Brumas del Zurqui. A Heredia régióban a Central Valley-ban fekvő farmok iskolapéldái a jó mezőgazdasági menedzsmentnek. A farmok egyike, a Zomira, ahol progresszív kisérleteket végeznek a talaj analízis segítségével, hogy a növények mindig akkor és azt a tápanyagot kapják amire szükségük van.A taf-fal 2010 óta folyik a közös munka, ami szüretről-szüretre egyre jobb kávékban nyilvánul meg.

 

MmQwZ